VACHERINS Souvenez-vous des 60 ans de tante Marinette et de son incontournable vacherin, mmmh…on s’en souvient encore ! Et bien…Après des années de bannissement, le vacherin fait son grand retour et se modernise : il s’individualise pour un tête-à-tête,...
Lire la suiteLivre d'idées pour toutes les saisons, ce recueil de recettes de glaces et de sorbets suggère des associations inédites de plats et de délices glacés. Chaque parfum fait naître une idée de dessert, alliances surprenantes et savoureuses orchestrées par...
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