La Génisse, la Chèvre, et leur soeur la Brebis, Avec un fier Lion, seigneur du voisinage, Firent société, dit-on, au temps jadis, Et mirent en commun le gain et le dommage. Dans les lacs de la Chèvre un Cerf se trouva pris. Vers ses associés aussitôt...
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Ingrédients 4 tomates100 g de chèvre doux10 brins de ciboulette1 jus de citron1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse1 salade (batavia) 6 cuillères à soupe de crème liquide allégée2 échalotes hachéesSelPoivre...
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