Couscous à la courge Ingrédients 1kg de couscous roulé. 1kg de viande de mouton. 500g de courges. 5 pommes de terre. 2dl d’huile soit 1 verre classique. Poivre noir. Poivre rouge. 3 gousses d’ail. 1 oignon vert. Coriandre en grains. Sel. Préparation :...
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 min Ingrédients 300 g de tomates cerises300 g de tomates vertes 300 g de tomates jaunes300 g de mâche1 échalote10 brins de ciboulette1 bouquet de coriandre6 cuillères à soupe d’huile d’olive fruitée2 cuillères...
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Pour 4/6 personnes Temps de préparation : 25 min Ingrédients 2 salades sucrines ou 1 salade romaine200 g de tomates cerises1 concombre1 oignon rouge50 g de pignons1 botte de persil plat 4 feuilles de menthe3 cuillères à soupe d’huile1/2 cuillère à soupe...
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Ingrédients 4 tomates100 g de chèvre doux10 brins de ciboulette1 jus de citron1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse1 salade (batavia) 6 cuillères à soupe de crème liquide allégée2 échalotes hachéesSelPoivre...
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Pour 4/6 personnes Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 à 15 min Ingrédients 2 verres de riz basmati500 g de thon au naturel150 g de maïs2 tomates1 oignon5 brins de ciboulette2 cuillères à soupe de parmesan 3 cuillères à soupe de mayonnaise1...
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 15 min Ingrédients 2 blancs de poulet150 g de pâtes (« penne »)1/2 concombre2 tomates4 champignons de Paris1/2 poivron rouge1/2 poivron vert100 g de raisins de Corinthe2 cuillères à soupe...
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